Def. Zn biasanya disebabkan oleh defisiensi nutrisi, namun juga dapat disebabkan oleh malabsorbsi, diare, enteropatica acrodermatitis, penyakit hati kronis, penyakit ginjal kronis, anemia sel sickle, diabetesm, keganasan dan penyakit kronis lainnya. operasi bariatrik juga dapat menyebabkan defisiensi zinc
kekurangan zinc juga dapat disebabkan oleh kebutuhannya yg meningkat seperti pada keadaan pertumbuhan dan selama hamil
tanda dan gejala
tanda kekurangan zinc diantaranya meliputi rambut rontok, penyakit kulit dan diare. penurunan penglihatan, penciuman, perasa (lidah) dan penurunan daya ingat juga dapat diakibatkan oleh kekurangan zinc. selain itu, juga dapat terjadi malfungsi dari organ organ tersebut. kelainan kongenital yang disebabkan oleh defisiensi zinc dikenal dengan istilah enteropati akrodermatitis.
zinc juga dapat menyebabkan anoreksia yang akan memperberat malnutrisi.
